住宿业既与居民生活密切相关，又是对外开放的重要窗口，劳动密集型特点显著，带动就业作用明显。改革开放以来，我国住宿业得到快速发展，并带动商务、旅游、会展、建筑等相关产业发展。同时，住宿业在发展过程中也出现一些新问题，突出表现在：行业发展缺乏统筹规划，高中低档业态比例不合理；行业集中度偏低，难以形成规模效应；从业人员专业技能有待提高；行业自律有待加强，服务规范化水平需要提升。为适应新形势下保增长、扩需求、调结构的要求，迫切需要加快住宿业发展，全面提升住宿业服务质量，推动住宿业转型升级。
日前，商务部出台了《关于加快住宿业发展的指导意见》。《意见》明确了住宿业发展目标：以科学发展观为指导，以满足顾客需求为导向，以提升饭店服务质量为核心，以品牌化、连锁化、便利化经营为重点，加快促进住宿业转型升级，全面提升住宿业服务水平和国际竞争力，力争到2012年实现住宿业营业额年均增长10%以上，全行业节水节电20%，每年新增就业30万人；大力发展经济型酒店，创建“绿色饭店”，逐步形成一批年营业收入超过百亿元的大型饭店企业集团和超过10亿元的特色饭店企业；住宿业服务环境更加和谐，顾客满意度稳步提升。
《意见》从九个方面对加快发展住宿业提出了要求。
一是科学规划，优化住宿业结构，支持大众化产品开发，更好地满足中低收入群体的住宿需求。
二是发展经济型酒店，推动住宿业连锁化经营。突破区域和行业界限，加快资源整合，促进经济型酒店品牌化和连锁化发展。
三是创建“绿色饭店”，推进住宿业节能环保。引导企业做好节水、节电、节气、环保工作，走低碳化发展之路。
四是培育自主品牌，延伸产业链。积极支持品牌饭店企业做强宾馆餐饮、婚庆和会议服务，推进住宿业与文化、体育、旅游、会展等相关产业融合，发展宾馆饭店专用产品基地、优质原辅材料基地。
五是改进完善服务，拓宽营销方式，保证顾客住宿消费安全、卫生、便利、舒适。
六是加快法规标准建设，规范住宿业发展。加快建立健全国家标准、行业标准、地方标准、企业标准相互衔接的饭店业标准化体系，保障市场有序竞争和健康发展。
七是加强人才培养和信息化建设，增强住宿业发展动力。加快建设饭店人才培训基地，优化学科设置，提高饭店经营管理人才培养质量。
八是发挥协会作用，加强行业自律。支持协会开展标准制定、资质认定、培训教育、信息统计、技能比赛等工作。
九是完善和落实相关政策，营造良好发展环境。尽快落实国务院关于服务业用水、电、气与一般工业企业同等价格政策，减轻企业负担，促进企业发展。
| 
