日本啤酒业巨头朝日啤酒的CEO池田弘一日前表示，中国啤酒市场近十年来不断扩大，已然占据了全世界啤酒市场的第一把交椅。而中日两国啤酒业有较强的互补性，拥有巨大的合作潜力。
池田弘一首先指出，尽管每到夏季日本就会爆发啤酒销售大战，但受世界性金融危机的影响，加之人口减少趋势未能缓解，日本的啤酒饮料市场规模迅速萎缩，仅去年一年就缩小了百分之四左右。而中国啤酒市场却在近十年里不断扩大，并于二00三年就成为了全世界最大的啤酒市场。
中国市场的崛起吸引了日本啤酒企业关注的目光。朝日啤酒就在日本国内销售呈下降趋势的情况下，在中国却实现了销售业绩持续两位数字的增长。
对于中国啤酒产业的巨变，池田弘一有着深刻的感受。他回忆说，十几年前全中国有八百多个啤酒品牌，生产规模、技术水平、啤酒的口感等参差不齐。现在，中国啤酒生产已逐渐实现了规模化，全国的品牌减少至不足三百个，逐渐形成了大的集团，进行集约化的生产，啤酒品质和口感都有显著提高。
如今，中国啤酒生产除加强了对产品品质的管理，也开始关注环境保护问题。而在这方面，日本企业的技术特长正好可以弥补中国业界的不足。朝日啤酒在北京的工厂运用了其在国内的成熟技术，使工厂的污水处理问题得到很大改进。经处理过的污水可以用来饲养金鱼，最大限度的保证了啤酒工厂的无废弃物生产，实现了资源的百分之百回收、再利用。
“我们进入中国的目的，不仅仅是为了利用便宜的租金和廉价的劳动力。我们要成为中国市场的一员，成为受中国消费者、客户欢迎的企业。”池田弘一强调说道。
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