7月4日，上海市卫生局、市质量技术监督局、市食药监局、市工商局、市劳动和社会保障局、市城市管理执法局等六个部门联合发出通告，本市现制现售水的生产经营者应当依照国家和本市有关规定进行整改，并于8月31日前向卫生部门或质量技监部门申请卫生许可，取得许可证后向工商行政管理部门或劳动保障部门重新申请有关证照。未取得现制现售水或桶装饮用水证照的，不得从事现制现售水或桶装饮用水生产经营活动。
据介绍，现制现售水是一种以市政自来水为原水，通过水处理设备当场制水并当场直接散装出售的饮用水。近年以供水站和自动售水机为主要形式的现制现售水发展十分迅速，目前全市已有近3000多家供水站和自动售水机。卫生监督机构在监控过程中发现，现制现售水生产经营单位存在水质自检能力薄弱、供水站卫生状况差、自动售水机缺乏有效维护和对现制现售水夸大宣传等问题。
通告明确，向自带盛器市民供应现制现售水的经营公司应当依法向市卫生部门申请现制现售水卫生许可；向自带盛器市民供应现制现售水的供水屋应当依法向所在地的区县卫生部门申请现制现售水卫生许可；转变现制现售方式，生产经营桶装饮用水的生产经营者，应向所在地的区县质量技监部门申请食品卫生许可和食品生产许可。
卫生专家指出，现制现售水是通过水处理技术，去除水中有害物质和改善水质，并不具有任何治疗疾病或保健的功能。部分生产经营单位宣传其具有各种保健和治疗疾病的作用，如“活化细胞、能量矿活化、有效促进人体新陈代谢”等，是对消费者的误导。同时，现制现售水与桶装饮用水在制水过程的各个环节存在很大差异，现制现售水不是桶装饮用水，应煮沸后饮用，不宜直接饮用。
据悉，7月1日至9月30日，本市将开展现制现售水安全卫生专项整治活动。
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